吃素半年吃出中重度脂肪肝的原因可能有以下幾點

1、攝入的素食中脂肪含量較高，而素食者缺乏了分解脂肪的酶類，無法將脂肪充分消化，從而導致脂肪堆積，出現脂肪肝。

2、缺乏運動：長期吃素，缺乏運動會導致身體基礎代謝下降，脂肪肝的發生率會隨之增加。

3、長期吃素食，蛋白質供應不足，導致機體合成極低密度脂蛋白增加，極低密度脂蛋白移出肝臟減少，最終形成脂肪肝。

為了保持身體健康，建議定期進行體檢，注意飲食健康，適當運動，如果出現了身體不適的癥狀，應及時就醫。