谷子經濟確實在某些地區得到了廣泛的關注和推廣，它是一種以谷物種植為基礎的農業經濟模式，旨在提高農民的經濟收入和改善他們的生活水平。

谷子經濟通過推廣優質谷物品種、提高種植技術、加強農田水利設施建設、推進農業產業化等方式，提高了農民的種植效益和收入水平，它也注重保護生態環境，推廣綠色種植技術，促進農業可持續發展。

谷子經濟是否徹底火了，還需要根據具體情況來判斷，在一些地區，谷子經濟的推廣和實施已經取得了顯著的成效，農民的收入水平得到了提高，生活質量也得到了改善，在其他地區，由于各種原因，谷子經濟的推廣和實施可能還存在一些困難和挑戰。

谷子經濟作為一種農業經濟模式，在提高農民的經濟收入和改善他們的生活水平方面發揮著積極的作用，它的發展情況還需要根據具體情況來判斷。