網友買到“掉色蔥”農科院回應的情況如下

近日，有網友在社交平臺發布視頻，稱在自家菜園子里發現一根“掉色蔥”，并表示“千萬不要炒著吃”，該網友還表示，“蔥根部長出來的地方，蔥白是綠色的，拔出來的時候根部長色的地方碰到空氣是藍色的，放在菜里一炒，掉色了”。

此事引發關注后，有媒體聯系到山東農科院，工作人員回應稱：“這個可能是某種基因突變，如果蔥沒有異常氣味，且沒有大面積種植，可以嘗試用小部分蔥做實驗，如果確實無毒無害，可放心食用?！?/p>

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